Kerang Bambu | Sumber Foto:Farid Gaban
AGRONET -- KERANG BAMBU. Orang Madura menyebutnya sebagai lorjuk. Kerang bambu hidup di pasir pasang surut pantai. Antara lain di Segara Anakan, Banyuwangi.
Bentuk cangkangnya memang seperti bambu. Perlu direbus sebelum "bambu" dibelah untuk mendapat dagingnya. Lalu dikasih bumbu untuk ditumis. Diyakini non-kolesterol dan meningkatkan kekebalan.
Sumber :
Farid Gaban
Wujudkan Ketersediaan Pangan Indonesia Timur, Mahasiswa Polbangtan Kementan Dukung Hilirisasi Pangan
Kamis, 02 Pebruari 2023
Kamis, 26 Januari 2023
Rabu, 25 Januari 2023
Jumat, 27 Januari 2023
Rabu, 25 Januari 2023
Kamis, 19 Januari 2023
Selasa, 17 Januari 2023
Jumat, 30 Desember 2022
Jumat, 27 Januari 2023
Kamis, 26 Januari 2023
Rabu, 25 Januari 2023