AGRONET -- Sebagai insan yang berkecimpung di dunia akademis dan sekaligus praktisi di industri peternakan, saya tidak ingin diam dan tutup telinga, mendengar begitu riuhnya masyarakat global mewaspadai masalah kerusakan alam.

Tanpa basa basi, tanpa publikasi dan tanpa orasi di panggung-panggung yang bergensi, saya pun langsung melakukan aksi. Take action and do something. Just do it.

Saya harus mau liprak lipruk belepotan di dalam kandang dan di sawah, serta berkumpul dan berbincang dengan petani dan peternak di pedesaan. Mengajak dan sekaligus memberi contoh langsung, bagaimana upaya kita untuk ikut menciptakan pembangunan pertanian yang berkelanjutan.

Salah satu aktionnya adalah membuat contoh model Zero waste integrated organic farming, yang melibatkan langsung masyarakat di pedesaan. Bagaimana mengimplementasikan sustainable agriculture melalui integrasi antara farm domba dengan pertanian mix farming (padi dan jambu kristal).

Dombanya makan jerami padi. Limbah bedding dombanya dibuat pupuk organik untuk memupuk tanaman padi (beras hitam) yang di tumpang sari dengan jambu kristal. Begitu muter tanpa menyisakan limbah dan tidak ada external input, selama proses produksi.

Beras hitam organiknya jadi menu makananan bergizi dan jambunya dibuat juice jambu, yang dijual ke resto nDayu. From farm to table. Petaninya untung, punya tambahan income, tersedia makanan yang fresh dan sehat, dan alamnya tetap lestari. Alhamdulillah. Barakallah.

Begitulah mimpi kami bersama petani.

Semoga bermanfaat dan berkah.
Love and peace, always.

Penulis :

Budi Rustomo